Owoce i warzywa na W

Owoc na W

Winogrono

Owoc winorośli o szerokim zastosowaniu Spożywany zarówno na surowo jak i poddawany wielu rożnym obróbkom. Z winogron wytwarza się m.in. rodzynki, dżemy czy wino, ale także ocet winny czy olej z pestek.

Wiśnia

Wyróżnia się ok. 60 gatunków wiśni, różniących się wielkością, kolorem czy zawartością cukru. Owoce przeznaczane są zazwyczaj do bezpośredniego spożycia lub przetwórstwa.

Warzywo na W

Wężymord

Warzywo na W, które wyglądem przypomina fasolę szparagową. Jadalny jest korzeń rośliny, który wydziela mleczną ciecz. Doskonałe źródło witamin i minerałów.

Wapato

Bulwy roślin żyjących w środowisku wodno-błotnym, które stanowią źródło pożywienia dla niektórych północnoamerykańskich Indian oraz ludność w Azji Południowo-Wschodniej.

Wilec ziemniaczany

Znany także jako batat, słodki ziemniak. Prawie 70% światowej produkcji wytwarzane jest w jednym kraju – Chinach. Poza zastosowaniem kulinarnym z batatów uzyskuje się mąkę, skrobię czy alkohol.